طرق تنظيف شفاط المطبخ

تُتراكم الزيوت والدهون المتراكمة على الأسطح المخفية في المطبخ من أبرز التحديات التي تواجه ربة المنزل، ويأتي شفاط المطبخ في مقدمة هذه الأجهزة التي تتعرض للتلوث بشكل مستمر. نظرًا لموقعه الاستراتيجي فوق موقد الغاز مباشرة، فهو يستقبل يوميًا كميات كبيرة من الأبخرة، والزيوت المتطايرة، وروائح الطعام، مما يؤدي إلى تراكم طبقات دهنية يصعب إزالتها مع الوقت نحن افضل شركة تنظيف بمكة تستطيع الاعتماد عليها

ونظرًا لأهمية الحفاظ على كفاءة الشفاط ونظافة المطبخ، فإن تنظيفه بشكل دوري أمر ضروري.و في هذا المقال، نقدم لك افضل الطرق المجربة و الفعالة لتنظيف شفاط المطبخ، باستخدام مواد طبيعية

كيف تتراكم الدهون فى شفاط المطبخ وما هي أضرار ذلك؟

أثناء الطهي، تتصاعد الزيوت والدهون على شكل بخار محمّل بجزيئات دقيقة، ويتولى شفاط المطبخ مهمة سحب هذا البخار من الهواء.و تمر هذه الجزيئات عبر الفلاتر التي تعمل على احتجاز الدهون، بينما تقوم المروحة بسحب الهواء إما إلى الخارج أو إلى وحدة إعادة التدوير.

ومع تكرار الاستخدام اليومي، تبدأ هذه الجزيئات الدهنية في التراكم داخل الشفاط، وخاصة على الفلاتر، والمروحة، والمجاري الهوائية. تدريجيًا، تتكوّن طبقات كثيفة من الشحوم تعيق حركة الهواء وتقلل من كفاءة الشفاط. وإذا لم يتم تنظيف الفلاتر والأجزاء الداخلية بشكل دوري، فقد يؤدي ذلك إلى:

انسداد الفلاتر
انخفاض قدرة الشفاط على إزالة الروائح والدخان
زيادة خطر الأعطال نتيجة تراكم الشحوم

ماذا يحدث في غياب الشفاط أو عند إهمال تنظيفه؟

في حال عدم وجود شفاط، أو في حال تركه بدون تنظيف لفترات طويلة، فإن الدهون سوف تتراكم في أماكن أخرى داخل المطبخ، مثل:

الجدران والسقف والخزائن: تتسرب إليها الزيوت وتؤدي إلى بهتان الطلاء وتلف الأسطح.

زيادة صعوبة التنظيف: تصبح إزالة الشحوم المتراكمة مهمة مرهقة وتستغرق الكثير من الوقت ً.

ظهور روائح كريهة: حيث تتفاعل الدهون القديمة مع الرطوبة مسببة روائح مزعجة.

إرشادات تنظيف شفاط المطبخ

قبل البدء بعملية إزالة الدهون المتراكمة من شفاط المطبخ، يجب الحرص على اتخاذ بعض الاحتياطات لضمان سلامتك أثناء عملية التنظيف. الالتزام بهذه الإرشادات يحميك من أي مخاطر محتملة نتيجة التعامل مع الأجهزة الكهربائية والمنظفات القوية. إليك أهم الخطوات التي يُنصح باتباعها:

فصل التيار الكهربائي: يجب الحرص على فصل الكهرباء تمامًا عن الشفاط وذلك لتجنب لتجنب حدوث أي تماس كهربائي أثناء التنظيف.

تفريغ موقد الغاز: التأكد من خلو الموقد من أي أواني أو أدوات طهي .

استخدام معدات الحماية: يُفضل ارتداء قفازات مطاطية لحماية اليدين، و كمامة طبية لتجنب استنشاق الأبخرة الناتجة عن مواد التنظيف.

تهوية المطبخ جيدًا: يجب الحرص على فتح النوافذ أو شغّلي مروحة الشفط لضمان تهوية المكان من تأثير الروائح النفّاذة.

تفكيك الأجزاء القابلة للإزالة: مثل الفلاتر أو الغطاء الخارجي، وذلك لتسهيل الوصول إلى الأجزاء الداخلية وتنظيفها بفعالية.

طرق فعالة لتنظيف شفاط المطبخ من الدهون المتراكمة

للحفاظ على كفاءة شفاط المطبخ ونظافته، من الضروري تنظيفه بشكل منتظم، إما أسبوعيًا أو شهريًا، وذلك لتجنّب تراكم الدهون التي قد يصعب إزالتها لاحقًا. في ما يلي مجموعة من الطرق المجربة لإزالة الدهون العنيدة من شفاط المطبخ باستخدام مكونات متوفرة في كل منزل:

بيكربونات الصودا والخل

يُعد مزيج الخل الأبيض وبيكربونات الصودا من أقوى المحاليل الطبيعية لإزالة الشحوم. و كل ما عليك فعله هو:

مزج مقدار مناسب من الخل وبيكربونات الصودا (أو سائل الجلي).

فرشاة لفرك جميع أجزاء الشفاط من الداخل والخارج إحضار.

بعد الانتهاء، نعمل على مسح السطح بمنشفة مبللة ثم نجففه جيدًا.

سائل تنظيف الأطباق

يعد استخدام منظف غسيل الاطباق من اسهل الطرق لتنظيف شفاط المطبخ حيث تتم هذة العملية بعدة خطوات بسيطة وهى:

تبليل سطح الشفاط بالماء الدافئ.

استخدم فرشاة أسنان قديمة فرك الدهون.

امسح الرغوة بمنشفة مبللة ثم جفف السطح تمامًا.

ملح الليمون المكونات المركبة

نتائج أكثر فعالية، يمكنك إعداد محلول قوي يحتوي على:

ماء ساخن
خل أبيض
بيكربونات الصودا
ملح الليمون
سائل تنظيف الأطباق
انقع أجزاء الشفاط القابلة للإزالة في هذا المحلول لمدة ساعة، ثم افركها جيدًا واشطفها بالماء
مزيل الشحوم "سيترس"

منتج فعّال لاذابة الدهون وهو

رش مادة السيترس على كافة أجزاء الشفاط.

اتركها لمدة 5 دقائق تقريبا.

استخدم سلك ناعمة لفرك (تُستخدم فقط على الزجاج، وليس الستانلس ستيل).

امسح السطح بمنشفة مبللة ثم جففه جيدًا.

تنبيه: لا تستخدم سلكة المطبخ المعدنية على الأسطح المصنوعة من الستانلس ستيل حتى لا تتعرض للخدش.

الماء المغلي

طريقة فعالة لإذابة الدهون الشديدة الالتصاق:

نعمل على غلى كمية كافية من الماء.

نضع أجزاء الشفاط المفكوكة في وعاء يحتوي على الماء المغلي.

يمكننا إضافة مواد مثل الخل أو ملح الليمون لتعزيز التأثير.

اتركها لمدة ساعة، ثم اغسلها جيدًا واجففها .

باتباع هذه الطرق، يمكنك الحفاظ على شفاط مطبخك نظيفًا وخاليًا من الدهون، مما يعزز من كفاءته ويطيل من عمره. ولا تنسَ الاطلاع على طرق طبيعية أخرى لإزالة الدهون من المطبخ، بالإضافة إلى نصائح للتخلص من روائح الطهي المزعجة.