قد تتعرض الكثير من السيدات لمشكلة احتراق الطعام في طنجرة القلي نتيجة نسيانه على النار مدة طويلة أو استخدام حرارة عالية أثناء الطهي، مما يؤدي إلى التصاق بقايا الطعام وتراكم الدهون المحروقة على سطح الطنجرة، إضافةً إلى تغيّر لونها وصعوبة تنظيفها. ومع رغبة الكثيرات في إيجاد طرق فعّالة وسهلة لإعادة الطناجر إلى شكلها النظيف دون اللجوء للمواد الكيميائية القوية، يقدّم هذا المقال مجموعة من الأساليب الطبيعية والبسيطة التي تساعدك على تنظيف طنجرة القلي واستعادة بريقها بخطوات عملية نحن شركة تنظيف بمكة تستطيع الاعتماد عليها
تنظيف طنجرة القلي باستخدام سائل غسيل الأطباق
سائل غسيل الأطباق من مواد التنظيف المخصصة فى إذابة الدهون المحترقة وتفكيك بقايا الطعام. ويمكن استخدامه لتنظيف طنجرة القلي باتباع الخطوات التالية:
املئي الطنجرة بالماء الساخن حتى يغطي الجزء المحترق تمامًا.
أضيفي 3–4 قطرات من سائل غسيل الاطباق وحرّكيه مع الماء جيدًا.
ضعي الطنجرة على النار واتركيها تغلي من 10 إلى 15 دقيقة، لتساعد الحرارة في تفكيك طبقات الاحتراق الملتصقة.
باستخدام إسفنجة ناعمة والقليل من سائل الغسيل، افركي السطح بلطف حتى تزول آثار الاحتراق، ثم اغسليها بالماء جيدًا.
تنظيف طنجرة القلي باستخدام صودا الخبز
تعد صودا الخبز من المواد الفعالة في إزالة الدهون المحترقة بفضل خصائصها الكاشطة، لكن يُفضل استخدامها بحذر حتى لا تتأثر الطنجرة. ويمكن تطبيقها بهذه الخطوات:
اخلطي مقدارا من صودا الخبز مع القليل من الماء حتى تتكون عجينة.
وزعي العجينة على المناطق المتسخة داخل الطنجرة وعلى الحواف والجوانب، ثم افركيها بلطف باستخدام فرشاة ناعمة غير معدنية.
ترك الخليط لمدة 15 دقيقة على الأقل، ثم اشطفي الطنجرة جيدًا بالماء لأزالة أي بقايا.
تنظيف طنجرة القلي باستخدام الزيت والملح
يُعد خليط الزيت مع الملح من الطرق البسيطة التي تساهم في تفكيك بقايا الطعام المحترق والتخلص من الدهون العالقة على الطناجر والمقالي. ويمكنك تطبيق الطريقة كما يلي:
سخّني الطنجرة على نار متوسطة، ثم أضافة ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي.
أضافة ثلاث ملاعق كبيرة من الملح، ثم ارفعي الطنجرة عن النار.
تحريكها جيدًا ليتوزع الملح مع الزيت ويغطي السطح بالكامل.
ترك الطنجرة حتى تبرد، ثم غسلها بالماء والصابون لإزالة الرواسب المفككة.
تنظيف طنجرة القلي بالخل الأبيض
يمكن استخدام الخل الأبيض المقطر لإزالة الدهون والشحوم المحترقة بسهولة. و لتطبيق هذه الطريقة اتبعي الخطوات التالية:
صبي كوبًا من الخل الأبيض مع كوب إلى كوبين من الماء في الطنجرة، بحسب كمية بقايا الدهون والزيوت.
ضعي الطنجرة على نار مرتفعة واتركيها تغلي لمدة حوالي خمس دقائق لتفكيك الرواسب.
اتركي الطنجرة تبرد تمامًا، ثم امسحيها بقطعة من القماش الناعم للتخلص من الدهون المتبقية.
اغسلي الطنجرة بعد ذلك بالماء الفاتر مع سائل غسيل الأطباق لضمان نظافة كاملة.
تنظيف طنجرة القلي باستخدام الماء والملح
يُعد مزيج الماء والملح طريقة فعّالة للتخلص من البقع الصعبة والدهون المحترقة على الطناجر. ويمكن تطبيقها بالخطوات التالية:
صب كوبًا من الماء الفاتر إلى الطنجرة، ثم أضافة كمية مناسبة من الملح.
وضع الطنجرة على النار واتركيها لمدة 20 دقيقة على الأقل لتفكيك الرواسب المتراكمة.
بعد أن تبرد الطنجرة، نظفي قاعها باستخدام سائل غسيل الأطباق أو إسفنجة ناعمة لإزالة أي بقايا.
تكرار العملية إذا كانت البقع عنيدة، ثم شطف الطنجرة بالماء جيدًا حتى تتأكدي من التخلص من جميع البقع.
من نحن
شركة صقر البشاير تقدم لكم خدمات نقل العفش, مكافحة الحشرات, تنظيف المنازل, جلي سيراميك والرخام وخدمات أخرى متعددة داخل مكة والطائف يمكنك الاتصال بنا الان على 0500941566